家計を節約するための極意

家計を節約するための極意を紹介します。家計の節約には各費用の削減が必要です。趣味の記憶術やはげ対策も。

2009年10月01日

発芽玄米の粉末

発芽玄米と言えば、従来の玄米と同様に白米と混ぜて炊いて食べるのが主流化と思いますが、最近は発芽玄米パンなんていうのも登場してきていますよね。
発芽玄米はあくまでもお米の一種なわけですから、それをパンに使うのは何かと不都合な事が多いのではないか。

昨今は、粉末の発芽玄米なるものが市販されていて、いろいろなところで使われているんですね。
ご飯にすると見た目や食感の問題から抵抗のある人も、そうした料理に発芽玄米を混ぜ込まれちゃうと、案外気が付かずに、美味しく食べたりなんか出来るかも知れませんよ。
発芽玄米の粉末などをうまく利用すれば、気がつかなくても健康になれたりするんです。
だけど、発芽玄米は結構高価な食材だから、料理に使っていれば、お店側はしっかりとアピールしているでしょうね。

発芽玄米粉というのは、20ミクロンという超微粉にした粉。
水で溶いて、発芽玄米ドリンクとして毎日飲んでいるヘルシー思考の人も増加しているようです。

ただ、パンやお菓子に混ぜて、発芽玄米入りパンやケーキなんかが作れたら、家族みんなで美味しく食べられますよね。
ピザやパスタを家で生地から作ろうと思うと大変だけど、パンやケーキなら手軽に作れるし、中々いいんじゃないかなぁっと思います。

前に一度、健康のために白米に玄米を少し混ぜて普通にご飯を炊いたのですが、やはり、一目見て、子供たちには拒否されてしまいました。
発芽玄米なら食感や味は少しましなのかも知れませんが、やはりどうしても見た目には判ってしまいますよね。

発芽玄米の粉末なら、ご飯ではなく、おかずやおやつに取り入れられる訳ですから、前よりは成功する可能性は大きいと思います。
それに、この発芽玄米子、すごく栄養価が高くて、僅か10グラムほどで、玄米ご飯2杯分のギャバが摂取出来るのだそうですよ。
ギャバは我々の体内の脳や脊髄を作る大切な成分なので、発芽玄米の普及とともに、一気に脚光を浴びるようになりました。
このギャバは、睡眠中に生成されていて、嘗ては食物から摂取しても余り活用出来ないと考えられていましたが、近年の研究で、それが否定されたようです。

体にいいものをいい形で家族みんなに取らせて上げるのは、主婦の大事なテクニックの一つと言えるでしょう。
なので、発芽玄米の粉末を活かして、そのテクニックを私も磨きたいと思っています。
発芽玄米の粉末は、家族を愛する主婦の強い味方になってくれる事は間違いなさそう、一日一品を目標に頑張ってみようかなぁと思っています。

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日時: 2009年10月01日 02:57  |